オプションメニュー

暑い日が続いております。
まさに夏真っ盛りです!!

さて,facebookにてアップをした「見浦牛」のサーロインステーキが,土日祝日のみオプションメニューとして,ご注文いただけることになりました。

これまで,7,000円のコースでお出ししておりましたが,3,500円・5,000円の両コースでもご注文を頂ければ味わっていただけます。

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見浦牛サーロインステーキ 1,500円

この見浦牛は,当店より4,5キロほど離れたところの「見浦牧場」さんで大切に飼育されているものです。先日のG7広島外相会合でもふるまわれた注目のお肉です。

周年放牧というやり方で,年中牛を放牧し,脂の旨みではなく,肉本来の旨みにこだわって飼育をしていらっしゃいます。その貴重なお肉を,料理長自ら腕を振るってご提供させていただきます。

ご予約時に,お問い合わせいただければ幸いです。
今週末のご予約もまだ承っております。一度,お電話にてお問い合わせください。
お待ちしております!!